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viernes, 13 de enero de 2023

COMIDA: EL HUEVON EN CASA DE ANGELIN. 30.05.23

 Eramos cinco ( Carlos, Javier, Rufo, Angel y yo ). Fallo bastante gente de la panda. En casa de Angelin, que vive en San Martin de Huerces, un sitio precioso. Como el año anterior, comimos en el porche. Muy agradable y aunque el dia estaba un poco apagado por momentos, la temperatura era ideal. 

Antes de comer tomamo un vino, que nos tapeo con un poco de chorizo y pate.

Nos preparo una buena cazuela de Huevon de Avestruz ( nos dijo que le habia costado 20 e. Joder con  el huevin de los huevinos ). De aderezo se acompaño con patatas laminadas fritas, pimientos del padron y torreznos de Soria, que estaban espectaculares.  El plato estaba muy bueno y aunque era bastante cantidad, dimos buena cuenta de ello. 

Postre. Carlos trajo la tarta de La Fe, que como siempre, estaba buenisima.

Todo ellos regado con Sidra, Vino Blanco Godello y Rioja, y el correspondiente cafe.

Una jornada muy agradable. Hay que repetila. 




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