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sábado, 17 de mayo de 2025

COMIDA CASA M.JOSE Y CARLOS. 17.05.25

 Eramos nueve: May, Yoli y Paton; Marga y Javier; Amalia y German; M.Jose y Carlos ( El Cocinero ). Menu diseñado y cocinado por Carlos.

- Puerros cocidos con salsa vinagreta. Me gustaron mucho. Muy sabroso el conjunto. 

- Guiso de langostinos y pulpo. Muy rico tambien. El pulpo tierno y sabroso y los langostinos tambien. La mezcla funciona muy bien. 

- Pimientos piquillo rellenos de changurro. Otro plato muy rico. El changurro rico rico.

- Bacalao desalao ( de los de verdad ) al pil pil....el bacalao de primera, las lascas salian solas. un pelin salado pero sabroso. El pil.pip muy conseguido.

- Postre: Tarta de chocolate con frambuesas y otras cosas. Artesanal. Parece que gusto bastante. 

- Bebidas: Vino blanco godello y somontano; y tinto rioja. Cafes y chupitos...barra libre. 

La comida espectacular, sobremesa relajada. Un rato muy agradable. 

Un aplauso para el cocinero, por su esmero en que todo saliese como salio.....de cine.

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