CENA NOCHEBUENA 2018

Eramos diez. Cenamos en mi casa. El menu consistio en:

Entrantes.
- Surtido de Ibericos.
- Surtido de Pates y Foies
- Pequeños canapes de salmon ahumado.
- Pastel de verduras.
Primer plato.
Crema de boletus y cantarelus con castañas. Presentado con un Tricoloma Portentosus, ralladura de castañas y un hojita de canonigos.
Segundo plato.
Lechazo asado.
Bebidas: Vino Matarromera Cza.2014; Verdejo y agua.. A los postres Sidra brut y Turrones varios